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现代畜牧业为人类提供极其丰富的肉、蛋、奶等畜产品，但这些畜产品的安全问题日益被人们所关注。随着生活水平的提高，人们对食品的卫生、安全、营养和风味越来越重视。在畜牧业生产中，人们把符合绿色食品标准的畜禽产品统称为绿色畜禽产品，包括肉、蛋、奶以及它们的加工产品。原中国农业科学院院长、中国农业国际合作促进会会长翟虎渠曾讲过，绿色、有机是农业发展的方向，全球很多国家特别是发达国家，注重绿色食品和有机食品的生产和销售。长期以来，中国在发展绿色有机农产品方面进行了不懈探索，取得了巨大成就，但是中国仍然是一个发展中国家，发展不平衡，在发展绿色食品和有机食品的同时，还遇到很多的困难，通过加强国际交流合作等方式，一定会走出一条具有中国特色的绿色有机农产品发展道路。畜产品以其绿色、安全而备受社会关注，深受人们青睐，因此发展绿色畜产品是增强市场竞争力的需要。

在我国畜牧产业中，家禽养殖业是重要的组成部分之一。家禽养殖业特点是养殖周期短，养殖数量大。家禽养殖规模增大，疫病的危害也不断增大，药物治疗、耐药菌株导致我们获得绿色安全畜产品越来越难。2020年全面禁抗，如何养禽?无抗只是健康养殖的一个部分，水、空气也要在加强管理和环境舒适范围内。这无疑促使大家更加关注天然多功能产品。

健康养殖，源自丝兰

沙漠绿金，良禽择之

丝兰属麟凤兰生长于墨西哥北加利福尼亚沙漠、美国加利福尼亚州和亚利桑纳州的莫哈韦沙漠，一种天然的植物抗生素，其在家禽上的应用结果如下：

1. 抗热应激

丝兰皂苷是皮质醇的类似物，可以竞争性抑制皮质醇的作用，从而减少氨基酸分解，促进蛋白质的合成以及动物生长表现，从而具有抗热应激的作用。

2. 提高家禽免疫机能和抗疾病能力

丝兰具有增厚动物肠道粘膜作用，可放置某些病毒入侵、抑制病毒、有害细菌对养分的吸收，抑制其增值。皂苷刺激细胞免疫效果，促进免疫机能。Crober等(1991)报道添加丝兰可降低肉鸡腹水症。

减少禽球虫病与线虫病：丝兰提高细胞膜通透性，外部水分会渗透进入胞质里面，压力的增大会导致细胞膜出现裂解，引起球虫和线虫等原虫的死亡。

3. 改善禽产品品质

添加丝兰可食血清中肌酸、胰岛素水平上升(Vander等，1994)，使肉质得到改善。

提高产蛋量与蛋重

提高蛋黄着色度

提高鸡蛋颜色和鲜亮度

4. 改善消化道内环境，促进营养物质的消化吸收

甾体皂苷由于其特殊的化学结构，可改变消化道上皮细胞膜形态，减少细胞膜表面张力，促进营养物质吸收(Greer, 1980)。Yen和Pond (1993)报道丝兰可通过减低氨气浓度，减少肠道组织增生，减缓其更新，减少能力、蛋白质、氧气的消耗。

5. 降低氨气

降低肠道氨气，提高血液携氧能力，减少肉鸡腹水症和蛋鸡痛风症状;降低禽舍氨气浓度，减少呼吸道疾病

6. 提高机体抗氧化能力

丝兰植物中的白藜芦醇以及丝兰多酚类同样具有很强的抗炎症作用以及抗氧化作用，不单能抑制炎症因子iNOS的表达以及血小板的凝聚作用，起到抗炎症效果，而且还能消除体内自由基，提高机体的抗氧化能力。

绿色畜禽产品是市场竞争力的需求，只有绿色产品才能成为舌尖上的美食。大众消费需要舌尖上的美食，畜禽也需要它们的舌尖上的美食，安全健康的产品：墨西哥Agroin的来自沙漠的那一片绿金——丝兰属麟凤兰植物(商品名：丝兰宝，上海优久生物科技公司代理)。舌尖上的美食，沙漠绿金——丝兰宝，良禽择之，您用了吗?