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丝兰宝在蛋鸡中的应用


丝兰属麟凤兰生长于墨西哥北加利福尼亚沙漠和美国加利福尼亚州和亚利桑那州的莫哈韦沙漠,当地人用它作为食品、药物、及天然肥皂已具有悠久历史。在畜牧生产中,丝兰属植物提取物广泛被用作畜禽粪便除臭剂,通过降低粪便有害气体含量,改善畜禽的养殖环境,从而提高生产性能。

丝兰宝

(图:丝兰宝)

氨气(NH3)是蛋鸡生产环境中主要的恶臭气体。它极易溶于水,所以首先被鸡的上呼吸道的粘膜和眼结膜所吸附,产生强烈的刺激和炎症。氨经过肺部进入血液,使红血球的血红素变为碱性正铁血红素,因而降低后者的氧化性能和血液的碱储机能而出现贫血症状。在浓度大时,氨刺激中枢神经系统,并由于血液缺氧而引起痉挛。氨可以麻痹呼吸道纤毛和损坏粘膜上皮组织,使病原微生物易侵入,从而降低鸡体对疾病的抵抗力,使鸡新城疫病、大肠杆菌病、肺炎球菌病等的感染率升高。


鸡对氨特别敏感,在5ppm时引起鸡结膜炎症、上呼吸道粘膜充血、水肿及分泌物增多,甚至发生喉头水肿。超过20ppm时鸡开始表现呼吸道症状,鸡舍内氨持续6周在20ppm时,就会引起鸡的肺充血水肿,鸡群表现食欲下降,生产性能下降。在无氨环境下雏鸡接触新城疫病毒的感染率仅40%,而在20ppm氨环境下感染新城疫达100%。氨还可降低鸡生长速度和产蛋率,使破蛋增加,发病率提高, 试验表明:在20~30ppm氨环境下饲养20天鸡平均活重174.3g,死亡率为25.2 %,而在40~50ppm氨环境下饲养20天平均活重165.3g,死亡率高达31.5%。又据报道,当环境氨浓度在52.6ppm时,产蛋鸡达50 %产蛋率比在无氨环境下推迟了2周,23~26周龄产蛋率比没有氨污染的同日龄鸡少18.7%。当氨浓度达到70ppm时雏鸡生长停止,而产蛋鸡在76ppm的氨环境下停留10天其产蛋率下降12%,耗料量每天下降13g,活重下降113g,随后将这些鸡饲养在无氨的环境下,12 周后产蛋率也不能恢复正常。


丝兰宝在蛋鸡日粮中添加可以提高产蛋率。Rowland等(1976)在蛋鸡日粮中添加31-155mg/kg的丝兰,发现随着添加量的提高,产蛋率随之上升,鸡舍氨气浓度显著下降。Crobe等(1991)报道,在计算机控制通风的冬季蛋鸡舍中,蛋鸡日粮中添加丝兰100mg/kg,由于通风系统与丝兰协同作用,鸡舍氨气浓度下降33.9%,90%产蛋率周数由13周提高至23周,80%产蛋率周数由29周提高至42周。贾淑庚等(2014)的研究发现蛋鸡日粮中添加60mg/kg丝兰可以提高产蛋率4.54个百分点。此实验结果与前人的研究结果一致,Hasan等(2001)的研究发现60ppm的丝兰可以提高产蛋率4.2%。

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