什么是应激反应？

早在20世纪30年代加拿大生理学家Selye研究了应激反应的基本过程。尽管应激原各不相同，如冷、热、剧烈运动、创伤等，但它们都可引起一系列相同的非特异性反应，这种反应称为全身适应综合症[警觉期、抵抗期（表现为以肾上腺皮质激素分泌增多为主的适应反应）和衰竭期]。

热应激对母猪生产性能和繁殖性能的危害有哪些？

猪是恒温动物，存在舒适温度。母猪由于体重大、脂肪厚、汗腺不发达等生理特点，当温度高于其上限临界值时，容易遭受热应激。研究表明：热应激会造成母猪内分泌紊乱，卵巢机能受到抑制，影响发情活动、使其免疫力降低、行为异常、哺乳期产奶量降低，会改变其生理状态和血液生化成分等，从而影响母猪的生产力、健康和福利，造成严重的经济损失。研究发现，母猪的耐热性及热应激存在生理阶段特异性：

后备母猪

后备母猪的适宜环境温度为18-21℃；当温度超过28℃时，母猪性成熟延迟；持续高温条件下，母猪性成熟会推迟22d。由于性腺激素如雌激素分泌受抑制，后备母猪会出现发情明显减弱，短发情或乏情、甚至不发情。此外，热应激对后备母猪的不利影响会持续到妊娠期、哺乳期和断奶发情阶段，从而降低种猪的使用年限，最终影响猪场的生产效益。

妊娠母猪

妊娠母猪适宜环境温度为12-20℃，妊娠前期适宜温度为13-19℃，妊娠后期适宜温度为16-20℃，高温临界值为27℃或32℃。妊娠阶段是胚胎附植、胎儿发育阶段，对高温更加敏感。妊娠前期是胚胎附植和存活的关键时期，对热应激最为敏感；妊娠中期受热应激影响较小；妊娠后期是胚胎生长发育最快速的时期，热应激会通过影响子宫内环境和抑制母猪的采食量，从而间接地影响胎儿的存活和生长，这个时期母猪对热应激较为敏感。

哺乳母猪

哺乳母猪适宜温度为15-20℃或16-18℃，哺乳母猪采食量大、代谢强度高，对高温也较敏感。研究发现，高温环境主要影响哺乳母猪的代谢和内分泌功能，特别是甲状腺激素、皮质醇、促黄体素和促乳素的分泌，影响母猪繁殖性能和生产性能。高温或者热应激条件下母猪为减少产热，会主动减少采食，导致母猪产乳量下降、降低仔猪断奶重；同时也会增加母猪哺乳期体重和背膘损失，增加母猪断奶发情间隔，延长母猪的繁殖周期，减少年产窝数。

空怀母猪

我国2008 年版《规模猪场环境参数及环境管理》推荐空怀母猪适宜温度为15-20℃。断奶至发情的时间间隔一般为7d，有试验表明：热应激会抑制卵母细胞的发育，减少成熟卵母细胞的数量，增加母猪的断奶发情间隔。高温季节空怀母猪发情延迟、发情率降低，出现隐性发情甚至不发情的现象，有研究报道，35℃时母猪断奶发情间隔期平均为9d，显著长于30℃时的6d；且与经产母猪相比，高温环境对初产母猪断奶后再发情的时间影响更大。

丝兰宝的抗应激促高产降氨气机理是什么？

应激对蛋白质利用率的影响主要表现在

⑴应激降低动物食欲，从而减少蛋白质和氨基酸的摄入；

⑵应激通过皮质醇激素：

①促进机体蛋白质和氨基酸的分解代谢，环境氨气和血氨浓度升高；

②抑制蛋白质的合成和降低生产性能。

丝兰宝的抗应激促高产降氨气机理主要有以下4点

⑴丝兰皂苷为皮质醇类似物，竞争性抑制皮质醇作用而抑制氨基酸分解，促进蛋白质合成和降低氨气浓度；

⑵丝兰皂苷与细胞膜上胆固醇结合，调节肠壁通透性，提高养分的吸收率（如氨基酸的吸收利用）；

⑶白藜芦醇作为一种尿酶抑制剂，可抑制尿酶活性，减少尿氮产生氨气的量；糖苷组分与氨气亲和力强可结合肠道氨气；

⑷丝兰皂苷强大的表面活性可降低表面张力，具有乳化、渗透、分散等功能而提高蛋白质等营养的消化率。

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